W ramach akcji #wspieramygastronomie dziś zamówione danie z restauracji "Gruba Ryba", znajdującej się w gdańskiej dzielnicy Brzeźno. Restauracja specjalizuje się głównie w daniach przygotowanych z ryb.
Otrzymane przez nas dania zostały zapakowane w sposób bardzo estetyczny. Opakowania jednak nie gwarantują dowiezienia ciepłego dania do domu. Danie główne zostało zapakowane w zwykły kartonik, który nie trzyma ciepła.
Zupa rybacka, o pomidorowo-pikantnym smaku, miała w sobie kawałki smacznej i soczystej ryby. Trochę za mało miała w sobie warzyw. Jako dodatek podano dwie kromki świeżego i smacznego chleba. Zupa grzybowa miała bardzo mocny oraz intensywny aromat i smak. W daniu znalazło się bardzo dużo kawałków grzybów, które nie były rozgotowane. Dodatkowo do zupy został dodany makaron. Minus za zważoną śmietanę. Ogólnie jednak zupy były bardzo smaczne.
Pierwsze z dań głównych, to kawałek halibuta podany z mini rosti oraz sosem grzybowym. Mięso ryby zostało przygotowane w sposób perfekcyjny: soczyste wnętrze otulała chrupiąca skórka. Ryba była doprawiona w sposób, który podkreślił jej smak. Mini rosti były chrupiące na zewnątrz i kremowe wewnątrz. Całości smaku dopełniał sos śmietanowo-grzybowy. Danie było wyjątkowo smaczne.
Drugie z dań, to sporej wielkości kawałek soczystego dorsza zapieczonego z suszonymi pomidorami i serem, podanego na szpinaku z dodatkiem frytek. Mięso ryby było smacznie doprawione. Mocny smak suszonych pomidorów ciekawie kontrastował z delikatnym smakiem ryby. Szpinak był przygotowany w sposób doskonały: nie był rozgotowany i miał lekko czosnkowy aromat. Całe danie smakowało bardzo dobrze.
"Gruba Ryba" to miejsce, gdzie można zjeść świeżą i smacznie przygotowaną rybę. Porcje są naprawdę solidne, a dania przygotowane w sposób doskonały. Zdecydowanie polecamy!
Koszt posiłku dla dwóch osób (bez promocji): 124 zł
Adres lokalu: Jantarowa 21 Gdańsk, tel.: 58 522 11 55
Data publikacji: listopad 2020
gruba ryba gdańsk, gruba ryba dostawa, gruba ryba gdańsk menu, świeża ryba gdańsk, świeża ryba zatoka gdańska, świeża ryba nad morzem, gruba ryba