Niewielki lokal znajdujący się w centrum gdańskiego Wrzeszcza specjalizuje się w pizzy neapolitańskiej. Oferuje również makarony. Restauracja przygotowując dania bazuje na oryginalnych włoskich produktach.
Pierwsze z zamówionych dań, to pizza Parma Stella. Pierwsze, co zachwyciło po otworzeniu opakowania, to niesamowity kształt dania oraz różnorodność kolorów. Ciasto było fenomenalne w smaku. Placek został przykryty bardzo pomidorowym w smaku sosem. W narożnikach gwiazdy została zapieczona ricotta, a na środku pojawiła się kulka mozzarelli burraty. Całości dania dopełniła świeża rucola, krucha i delikatna w smaku szynka parmeńska oraz starty parmezan. Najwyższej jakości składniki stworzyły fenomenalną kompozycję smakową. Mozzarella burrata, czyli odmiana sera wywodząca się z południowo-włoskiej Apuii, na zewnątrz przypomina dobrze znaną mozzarellę. Jednak po rozcięciu kulki odkryjemy, że kryje się w niej półpłynny krem składający się z kawałków sera i śmietanki. Lekko słodka burrata tworzyła doskonały krem do pizzy, współgrający ze słodyczą sosu pomidorowego oraz ricotty.
Drugie z dań, to klasycznie przygotowany makaron tagliatelle podany z sosem maslano-winnym i krewetkami. Makaron został przygotowany w sposób perfekcyjny. Podobnie, jak krewetki. Całość smakowała wybornie.
Husak Pizza okazała się zdecydowanym odkryciem kulinarnym. Perfekcyjnie przygotowane i podane dania, pomimo tego że na wynos, oraz wysokiej jakości produkty gwarantują niesamowite doznania smakowe. Zdecydowanie polecamy.
Koszt posiłku (makaron+pizza): 62 zł
Adres lokalu: Grunwaldzka 28/2, Gdansk tel.: 574 378 031
Data publikacji: grudzień 2020
pizza neapolitańska, pizzeria neapolitańska, doskonała pizza gdańsk, najlepsza pizza gdańsk, pizza włoska, pizza neapolitana, husak pizza, husak pizza gdańsk, husak pizza neapolitana, PIZZA BIANCHE, PIZZA FRITTO, PIZZA ROSSA
Wyszukaj na stronie
Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj dania (np.: U Pirata, pizza, owoce morza).
Znajdź lokal w Polsce
Znajdż lokal z rekomendacją
Zjedzone w biegu
Kulinarne podróżne
Wydarzenia
___________________________________
Smakosze w social mediach
___________________________________
___________________________________
___________________________________