 |
Łosoś Teriyaki
Składniki- 4 średnie filety z łososia
- 1/4 szklanki sosu Teriyaki
- sok z 1 limonki
- 2 łyżki miodu
- 1 duży ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- mielone orzechy lub prażony sezam
Czas przygotowania: 40 min
|
Przygotowanie
| Do miseczki wlać sos teryiaki, sok z limonki i miód. Wymieszać. dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypać imbir i ponownie wymieszać. |  |
|
|
Filety rybne posmarować marynatą. Przykryć je i wstawić do lodówki na minimum 30 minut.
|
 |
|
| Patelnię grillową lub żeliwną (polecam raczej tę drugą) posmarować olejem do woka z dodatkiem oleju arachidowego. Ułożyć kawałki łososia (skórą do dołu) i smażyć 4-5 minut (w zależności od grubości fileta). Przewrócić na drugą stronę i piec ok. 1 minuty. Ryba powinna zostać soczysta w środku i lekko różowa. |  |
|
|
Przed podaniem posypać prażonym sezamem (ziarna sezamu można uprażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu) lub zmielonymi orzechami.
|
 |
|
łosoś, łosoś teriyaki, łosoś marynowany, łosoś grillowany, łosoś z grilla
Wyszukaj na stronie
Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj dania (np.: U Pirata, pizza, owoce morza).
Znajdź lokal w Polsce
Znajdż lokal z rekomendacją
Zjedzone w biegu
Kulinarne podróżne
Wydarzenia
___________________________________
Smakosze w social mediach
___________________________________
___________________________________
___________________________________