Szybki lunch był okazją do odwiedzenia punktu "Mąka i Kawa" zlokalizowanego w Food Holu gdańskiej Metropolii. Zachęcił mnie do tego napis informujący o tym, że serwowana jest pizza w stylu neapolitańskim.
Otrzymane danie miało niewiele wspólnego z neapolitańskim pierwowzorem. Ciasto, zamiast grubych rantów i cieniutkiego środka, całe było mega grube. Dodatkowo było przypieczone na chrupko, a pizza nepolitańska nie jest chrupiąca, tylko miękka i puszysta. Na plus zaliczam to, że ciasto było smaczne.
W otrzymanym przeze mnie Tartuffo była minimalna ilośc pasty truflowej, której smak ginął w konfrontacji ze smakiem przypieczonego sera, którego na pizzy było sporo. Ser się wytopił sprawiając, że całe danie było ogromnie tłuste i ciężkie. Całości smaku dopełniało słodkie mascarpone i pikantne salami.
Ogólnie pizza była tłusta i umiarkowanie smaczna.
Koszt posiłku: 38 zł
Adres lokalu: Kilińskiego 4, Gdansk, tel.: 533 383 334
Data publikacji: grudzień 2022
maką i kawa, mąka i kawa pizza, maka i kawa menu, maka i kawa pizzeria. mąka i kawa metropolia, pizza metropolia, pizzeria metropolia, pizza food hall metropolia, food hall gdańsk, food hall gdansk metropolia, food hall metropolia, pizza nepolitana, neapolitana pizza, pizza nepolitańska
Wyszukaj na stronie
Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj dania (np.: U Pirata, pizza, owoce morza).
Znajdź lokal w Polsce
Znajdż lokal z rekomendacją
Zjedzone w biegu
Kulinarne podróżne
Wydarzenia
___________________________________
Smakosze w social mediach
___________________________________
___________________________________
___________________________________