Pizzeria "Metro Pizza" jest niewielkim lokalem usytuowanym w centrum handlowym Fenix w Baninie pod Gdańskiem. Zamówienie można zrealizować zarówno na miejscu, jak również z dowozem. Do dyspozycji gości są dwa stoliki w lokalu.
Menu jest wypisane kredą na ścianie oraz jest udostępniane gościom lokalu jako zalaminowany wydruk formatu A4. Karta dań jest czytelna, chociaż mało atrakcyjna graficznie. Można zamówić pizzę w dwóch wielkościach (30/40 cm), sałatki, zapiekanki, zupy i makarony. Obsługa była uprzejma, jednak umiarkowanie zainteresowana nami. Bardzo rzucał się w oczy nieporządek na ladach oraz bardzo brudna podłoga, gdzie znajdowały się śmieci i resztki jedzenia, których nikt nie uprzątnął w czasie całej naszej wizyty w lokalu.
Zamówiliśmy pizzę w opcji "pół na pół", złożoną z pizzy Picante Mascarpone oraz pizzy Carbonara. Picante Mascarpone, to całkiem smaczny sos pomidorowy, na którym znalazł się dodatkowo ser, czarna trufla pod postacią pasty, salami picante i serek mascarpone. Sos nie był zbyt mocno zredukowany, przez co pizza była wilgotna, a smak pomidorów zachowany. Smak pikantnego salami został przełamany słodkim mascarpone i intensywnym smakiem trufli. Całość miała bardzo wyważony, doskonały smak. Pizza Carbonara była zdecydowanie mniej udana. Sos śmietanowy został przykryty zbyt mocno ściętym jajkiem, a boczek był mdły i jałowy w smaku. Gdyby był prawdziwie wędzony, a nie malowany, zapewne podkręciłby smak dania.
Ciasto było dobrze wypieczone i smaczne. Jednak warstwa zakalca, która pojawiła się praktycznie na całej powierzchni ciasta, w naszej ocenie, dyskwalifikuje całe danie.
Ogólnie byliśmy mało zadowoleni z wizyty. Na plus zaliczamy dobrze wyważony smak w pizzy z truflami. Na minus natomiast zakalec w cieście oraz panujący brud w lokalu.
Koszt posiłku (pizza, napoje): 57 zł
Adres lokalu: Banino, ul Pszenna 112a, tel.: 58 355 66 66
Data publikacji: sierpień 2022
metro pizza, pizzeria banino, pizzeria centrum fenix, pizzeria metro banino, metro pizza menu, metro pizza dowóz