Elbląska Starówka przyciąga nie tylko swoim wyglądem, który jest wynikiem retrowersyjnej koncepcji odbudowy miasta po wojennych zniszczeniach, ale również licznymi kawiarniami i restauracjami. Jedną z takich restauracji jest właśnie SteakHouse&Pizza by Duchówka.
Ceglane wnętrze lokalu, nawiązujące do okolicznej zabudowy, w połączeniu z drewnianymi elementami wykończenia daje poczucie ciepła i przytulności. Klimatu dopełnia muzyka delikatnie grająca w tle.
Karta dań występuje w dwóch postaciach: papierowej podkładki rozłożonej na stołach, gdzie znajdują się dania obiadowe oraz laminowanej z pizzami. Gęsto zadrukowana kartka papieru nie jest zbyt czytelna, miałem problem z odczytaniem składu poszczególnych dań. W karcie, oprócz steków i pizzy, znajdują się przystawki (m.in. tatar wołowy i krewetki), zupy (m.in. węgierska gulaszowa z wołowiną i tajska z krewetkami), sałaty, dania rybne (łosoś, sandacz, pstrąg), makarony, burgery oraz mięsne dania obiadowe (m.in. żeberka wieprzowe, pierogi z mięsem, polędwiczka wieprzowa faszerowana szparagami).
Zamówione dania, to dwie sztandarowe pozycje lokalu: pizza truflowa i stek z dodatkami. Niewątpliwym atutem pizzy było ciasto: dobrze wypieczone i smaczne. Na cieście znalazł się biały sos, mozzarella, pasta truflowa, salami piccante i peperoncino. Pizza była truflowa tylko z nazwy, niestety. Miejscami tylko położone niewielkie ilości pasty nie przebiły smaku pozostałych składników. Dodatkowo pizza była bardzo tłusta,
Zupełnym przeciwieństwem pizzy było drugie z dań: surf&turf. Sezonowana na mokro wołowina miała bardzo delikatną strukturę i była wyjątkowo krucha i soczysta. Perfekcyjny smak mięsa został przełamany sosem. Był on bardzo esencjonalny, słodko-pikantny od chili, czosnku i pomidorków oraz leki i rześki od kolendry i limonki. Krewetki zostały zrobione w punkt. Smaki przenikały się i uzupełniały w fenomenalny sposób. Do dania zostały podane grubo krojone frytki ziemniaczane, które mogłyby być chrupiące. Danie zostało podane w sposób bardzo estetyczny.
Pomimo nienajlepszej pizzy, wizyta w lokalu była udana. Jeśli planujecie zamówienie samej pizzy, myślę że warto poszukać innego lokalu. Fenomenalny stek z doskonałej jakości mięsa zachęca natomiast do tego, żeby ponownie odwiedzić ten elbląski lokal.
Koszt posiłku (pizza, stek, kawa): 207 zł
Adres lokalu: Wigilijna 19, Elbląg, tel.: 511 046 455
Data publikacji: styczeń 2023
elbląg, elblag, warmińsko-mazurskie, warminsko-mazurskie, pizza, pizza elbląg, pizzeria elbląg, restauracja elbląg, restauracje elbląg, stek, steak, steki, krewetki, owoce morza, zua tajska, surf turf, surf and turf, surf&turf, surf & turf, steak house, steakhouse elbląg, sandacz, pstrąg, łosoś, żeberka, żeberka wieprzowe, zupa gulaszowa
Wyszukaj na stronie
Wpisz w polu wyszukiwania poniżej nazwę restauracji, miasto lub rodzaj dania (np.: U Pirata, pizza, owoce morza).
Znajdź lokal w Polsce
Znajdż lokal z rekomendacją
Zjedzone w biegu
Kulinarne podróżne
Wydarzenia
___________________________________
Smakosze w social mediach
___________________________________
___________________________________
___________________________________